菊花茶是日常生活中非常常见的一种茶，中医认为菊花茶能够清肝明目，清热解毒，对于肝火旺的人是有一定的作用的。

　　现代的药理学研究发现，菊花茶当中含有大量的黄酮类物质，而这一类的物质可以有效的清除人体的自由基，以及自由基所产生的各种酶类，从而起到很好的抗氧化的作用。因此却有一定抗突变抗衰老的功效。除此之外，菊花茶还能够保护心血管，预防心脑血管的疾病。菊花茶当中还含有非常丰富的矿物质，能够为人体补充钙、镁、铁等等。