食物中毒后，病人经过积极的治疗，恢复饮食后，要进食一些容易消化富含维生素b、 c和富含蛋白质的饮食。

　　那么在水果方面要多吃一些山楂、菠萝、木瓜等，也要多吃一些富含膳食纤维的食物，比如各种新鲜的蔬菜，糙米、全谷类及豆类这种情况有助于排便，将体内残余的毒素排出，不宜过早的进食牛奶及甜食。因为这类食物容易在肠道内发酵，产生气体，使病人时候感觉腹部胀气不适，也要避免禁食食咖啡、浓茶，也要禁食烟酒等等。