甘油三酯偏高的患者是完全可以适当吃点牛肉的。因为从牛身上获得的肉含有的脂肪非常少，而且含有非常多的维生素、矿物质、微量元素和非常优质的动物蛋白质和氨基酸。

　　通常吃点牛肉能够提供给患者丰富的营养和能量的需求，也不会摄入大量的脂肪，并不会使血液中的甘油三酯升高，不会加重病情，适当吃点牛肉，对患者是非常有利的。但是在烹饪的时候要注意，尽量以清淡的烹饪方式为主，以低盐、低糖、低脂的烹饪为主。