通常有甘油三酯偏高的患者是可以适当吃点鸡蛋的。通常情况下一般一天吃一个鸡蛋，一定不要多吃。因为鸡蛋含有非常丰富的营养成分，有大量丰富的矿物质，多种维生素、微量元素、卵磷脂、优质的动物蛋白质和氨基酸，能够提高人体的免疫力，补充足够的能量和营养需求。

　　但是鸡蛋里面还含有大量的胆固醇，如果吃的过多很可能会加重胆固醇的摄入量，对甘油三酯偏高的患者是不利的，容易促使形成心血管系统疾病的发生。