酒精肝可以吃鸡蛋了。酒精肝是由酒精所导致的一类肝脏疾病的总称。在疾病的早期主要表现为酒精性脂肪肝或者是酒精性脂肪性肝炎。酒精肝可以造成一些终末期肝病的发生，包括肝硬化等。对于酒精肝应该及时的戒酒，加强疾病的治疗，同时还要注意良好的生活饮食习惯。对于酒精肝患者来说，可以适当的吃一些鸡蛋，鸡蛋比较容易消化，可以提供身体所需要的营养物质，尤其是提供优质蛋白。

　　对于酒精肝患者来说，应该根据肝脏炎症损伤的程度不同，以及肝功能的差异，适当的选择一些鸡蛋进行使用。另外还要注意合理的搭配饮食结构。总的来说应该荤素搭配，以素为主，多吃一些优质蛋白，新鲜的蔬菜和水果，有利于疾病的恢复。