克山病多是缺乏硒元素。克山病是一种地方性心肌病，多是由于地方的水土不服、病毒感染、营养不良，以及经常吃寒冷的食物，或者是精神受到刺激引起的。会出现呼吸困难，吐酸水，将吃进食物吐出，面色苍白，四肢发冷，神志不清，心脏功能不全，心脏扩大、脑栓塞、肺栓塞，甚至肾脏的损害。病情严重时，会出现严重的心跳不规则或者是昏迷，容易引发心脏突然停止危及生命。

　　此外克山病可能是缺乏维生素e或氨基酸，平时日常活动中可通过多服用维生素e的食物来促进硒的吸收。