食管静脉曲张的治疗方法主要是药物治疗、内镜下治疗、手术治疗等。

　　食管静脉曲张主要出现门静脉高压，有可能是因为存在病毒性肝炎后引起肝硬化导致的。如果只是比较轻微的食管静脉曲张，可以针对原发疾病进行治疗，服用药物来降低门静脉的压力。

　　在日常生活中吃容易消化并且清淡的食物不能吃，比较粗糙及辛辣的食物。治疗的过程中不能吸烟，不能饮酒，食管静脉曲张出血引起的急性出血，可以选择在内镜下进行止血治疗。