溃疡性结肠炎的患者可以喝牛奶，但是在急性发作期间的时候不能喝，主要是因为牛奶当中含有的营养元素比较多，比如含有白蛋白，钙物质，吃多了有可能会导致胃肠道消化吸收不良，加重了胃肠的负担，从而导致了病情进一步的加重。

　　溃疡性结肠炎属于一种肠道炎症性的溃疡性疾病，需要及时的进行治疗。因为长时间发展有可能会导致腹泻、脱水、腹痛等症状，严重时需要调整饮食习惯，避免吃生冷硬的食物。