儿童如果不吃菜，其主要原因可能是因为缺乏微量元素，尤其是缺铁会导致孩子的食欲下降。另外就是饮食习惯不合理，存在挑食偏食的习惯，爱吃零食，所以只喜欢比较甜比较咸的食物，而不喜欢吃菜。

　　还有的是因为有的孩子不喜欢蔬菜的颜色，所以也表现为不爱吃。所以出现这种情况，要家长及时将蔬菜做成不同的样式，并且改善其口味，让小孩逐步的摄入。因为不爱吃菜，就会导致机体缺乏维生素和膳食纤维素，容易出现便秘以及营养不良的情况。