乳糜泻一般是不危险的，因为乳糜泻也称之为麦胶蛋白性肠炎，或者是麦胶蛋白过敏性肠炎。主要是由于患者机体缺乏分解麦胶蛋白的多肽酶，所以在进食小麦、大麦、黑麦、燕麦等食物时，会出现机体过敏反应，就会导致腹泻。

　　如果不及时进行饮食内容的调理，那么长期的腹泻就会导致低蛋白血症、贫血、营养不良，甚至会诱发肠粘膜的病变。对于症状比较严重的，需要使用糖皮质激素来进行治疗。所以乳糜泻如果治疗不及时，还是有生命危险的，特别是出现低蛋白血症和贫血，就会导致自身的免疫力低下，时间长会并发其他的感染性病变。