胃造瘘术后可以通过以下方法进食，在做好食物后可以将食物打碎，制成流质、半流质的食物，通过瘘管将食物打进病人的胃中，食物在胃肠道中消化吸收，可以给机体提供充足的营养物质。

　　对于晚期的食管癌病人来说，病人已经不能够进口进食，这个时候可以通过进行胃造瘘术，在腹部留置一根漏管，通过这根管子将食物注入胃内，避免出现严重营养不良的情况，并且可以减轻食管癌患者吃饭喝水的痛苦，提高病人的生活质量。