出血性胃炎的饮食禁忌，一般是不可以进食刺激以及辛辣类的食物，还有油炸以及高脂肪类的食物，也是不可以进食的。在患病期间，饮食上不可以进食辛辣以及刺激性的食物，比如辣椒以及洋葱等，还有炸鸡以及油条等油炸类的食物，也是不能进食的，进食以上食物有可能会对胃黏膜造成刺激。

　　当胃黏膜受到刺激后，就有可能会出现胃酸变多的现象。患病期间饮食上应该要轻一些，应该多吃些比较容易消化的食物，比如薏米粥等。