肝硬化患者是可以吃鹅肉的。但是要避免吃肥腻的肉类食物，鹅肉可以适当的进食，但是要注意适量，避免一次性摄入过多，以免增加肠胃负担以及肝脏负担。

　　对于肝硬化患者来说，最主要的就是戒烟戒酒。因为对于正常人来说，在长期饮酒的情况下，可能会引起酒精性肝硬化出现。并且在患病期间持续性的饮酒，也可能会造成疾病进一步的发展，所以对于患者的疾病控制是非常不利的。而且还有可能会加快肝硬化的进程，进一步造成肝癌疾病。