菊花、山楂能泡水口服，功效是可以健脾胃、消食积，还可以清热、降血脂等一系列的功效。临床上针对慢性疾病的患者，可以通过菊花、山楂茶进行代替茶饮，每天都可以起到很好的一定的效果，适合于冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者，高血压以及高血脂的患者，还有一些身体过于肥胖的人。

　　菊花、山楂还具有明显的抗炎作用，对于人体出现的上火症状，比如说喉头发炎、上呼吸道感染也可以进行调节。而对于另外一些具有一些头晕眼花、耳鸣、头痛的患者都可以起到辅助治疗的作用，所以说山楂和菊花泡茶有非常强的保健和治疗作用，但是需要在医生的指导下进行合理的运用。