大骨节病是能够吃姜的。大骨节病多数是由于硒元素不足或有不良环境接触感染因素导致，以儿童、青少年多见，患者出现大骨节病，会引起骨关节发育畸形的情况。患者可以借助影像学检查，必要的实验室检查判断病情，患者出现大骨节病，可以考虑对症治疗的方法缓解，包括药物治疗、物理治疗等方式。

　　患者平时可以适当地辅助磁疗、超声波等物理因子治疗，对于缓解病情有帮助，而患者如果大骨节病比较严重，也要考虑手术治疗的干预手段。大骨节病的患者在饮食上以清淡为主，可以多补充硒元素，会有一定的好处。