口臭的原因分生理性和病理性口臭。生理性口臭，由于进食一些刺激性食物，饮食油腻、吸烟、熬夜、压力过大、老年性唾液腺功能下降、月经期内分泌紊乱等。

　　病理性口臭是由于一些疾病导致，包括口腔部、鼻咽部、消化系统或全身其他系统疾病。最常见的口腔疾病，包括龋齿、牙龈炎、牙周炎、口腔黏膜炎等。因为口腔内存在的大量细菌，尤其厌氧菌，它会分解食物残渣及口腔内脱落上皮产生硫化物气体，发出腐败味道，产生口臭。局部因素还包括鼻窦炎、扁桃体炎可诱发口臭。

　　消化系统的一些疾病也可以诱发口臭，比如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良、胃食管反流、幽门螺杆菌感染等均可伴有口臭。心理压力过大，服用某些导致唾液分泌减少的药物，比如一些降压药、镇静药、阿托品类药物，以及内分泌失调等都会影响口腔自我清洁作用，局部免疫力下降导致细菌繁殖增加产生口臭。吸烟、饮酒、经常喝咖啡，吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，也可以诱发口臭。

　　不同疾病会导致不同性质的口臭，比如糖尿病人有烂苹果味口臭，肾衰竭病人有鱼腥味口臭，肝硬化病人有硫磺味口臭等。