慢性咽炎的患者除了不能吃辛辣刺激的食物，比如葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹、海鲜、烧烤以外，其他食物都是可以吃的。

　　慢性单纯性咽炎，它主要的病因是由于扁桃体长时间发炎，长时间辛辣饮食的摄入，胃肠功能的失调导致的反酸，这些综合性病因所引起的咽喉部黏膜以及粘膜下组织充血水肿，淋巴滤泡增生，它会引起患者出现咽干、咽痛、咽痒、咽喉部异物感、梗阻感、灼烧感以及刺激性咳嗽，再严重时还会导致痰中带血。

　　在检查时可发现悬雍垂软腭充血水肿明显，在咽喉壁以及舌根等处可发现大量的淡红色淋巴滤泡增生。在治疗上，患者首先可以口服慢严舒柠颗粒治疗效果良好。

　　同时清淡饮食，戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激的食物，锻炼身体，避免感冒，控制胃酸，规律饮食，就可以逐渐好转，并避免反复发作。