胰腺炎分为急性胰腺炎及慢性胰腺炎。对于急性胰腺炎病情危重阶段，那么是需要进食的。在病情缓解之后，或者是慢性胰腺炎。那么需要少量、多餐，高蛋白、高维生素、低脂饮食，必须戒酒，比如多吃一些精蛋白，如瘦肉、鱼肉，奶等避免进食油炸类的食物，动物的内脏等。食物要煮得烂和透一些，容易消化。如果出现消化不良，可以补充一些胰酶帮助消化。