急性胰腺炎往往是在暴饮暴食或者是大量饮酒以后出现，是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，往往会出现中上腹部的疼痛、恶心、呕吐、发热，病情严重者往往会出现血压下降、面色苍白、出冷汗、脉搏细数等休克症状。急性胰腺炎如果发生了出血、坏死，那么病情是非常的严重，死亡率非常的高。

　　所以急性胰腺炎是一种可以预防的疾病，那么在平时要避免暴饮暴食、大量的饮酒，可以预防急性胰腺炎的发生。