阿尔茨海默症起病比较隐匿，主要表现为认知功能下降、精神症状和行为障碍，日常生活能力的逐渐下降等。

　　根据认知能力和身体机能的恶化程度分为三个时期。第一阶段，也就是轻度的痴呆期，一般是1到3年表现为记忆力减退，对近事遗忘比较突出，判断能力有下降，工作或者是家务劳动漫不经心，社交困难。

　　第二阶段也就是中度痴呆期，也就是2到10年的时间，表现为远近的记忆力严重受损。简单结构的视空间能力下降，时间地点定向障碍，在处理问题、辨别事物的相似点和差异点方面有严重的损害，不能计算，不能独立进行室外的活动。在穿衣、个人卫生等方面需要帮助，会出现各种神经症状，可见失语、失用和失认。那么情感由淡漠变为急躁不安，常走动不停，可见尿失禁。

　　第三阶段为重度痴呆期，一般是8到12年时间。这个时期病人完全依赖照顾者，严重的记忆力丧失，仅存片断的记忆，日常生活不能自理，大小便失禁，呈现缄默，肢体僵直等，最终发生昏迷。