嗅觉障碍的饮食注意事项，首先我们来了解一下嗅觉障碍的类型，嗅觉障碍主要分为两种类型，一种叫呼吸性的嗅觉障碍，另外一种叫感觉性的嗅觉障碍。呼吸性的嗅觉障碍又称之为是机械性或阻塞性的嗅觉障碍。它是由于鼻腔鼻窦了各种疾患，是呼吸气流受阻，嗅素不能达到嗅黏膜区不能够刺激嗅神经，从而产生嗅觉。而嗅粘膜、嗅神经和嗅中枢均无明显病变。这一部分患者常见的病因有前后鼻孔的闭塞、急慢性的鼻炎、变应性鼻炎、急慢性的鼻窦炎，以及鼻部的结核、酶毒、硬结病等特殊感染，以及鼻息肉、鼻中隔偏曲、鼻外伤、鼻腔狭窄、鼻腔的良恶性肿瘤等等，所以这一类的功能呼吸性的嗅觉障碍与饮食并无特殊关系。

　　第二种叫感觉性嗅觉障碍，这种病人的病变主要存在于嗅粘膜、嗅神经末梢以及嗅中枢，它可能是先天性发育异常引起的，也可以是化学性的损伤，吸入性的腐蚀伤、吸烟等引起。所以这一部分病人在饮食上应注意，避免进一步的进食一些的有刺激性味道的食物，或接触一些刺激性气体。