缺乏叶酸的表现主要有皮肤的损害，比如面部、躯干、四肢的伸侧表现为凝血性的丘疹、斑块、脂溢性皮炎的改变，而且还会出现有灰褐色的色素沉着，可并发有唇炎、舌炎、溃疡形成，而且会有疼痛感，甚至有口炎性的腹泻出现。

　　孕妇特别容易出现巨幼细胞性贫血，引起胎儿发育迟缓，甚至引起神经管畸形、兔唇等。中老年人如果长期缺乏叶酸还会引起智力退化性的综合征，婴幼儿缺乏还可出现有精神的萎靡、发育迟缓。