视神经炎的影响主要有以下几方面。第一，视力下降，会在很短的时间内出现视力的急剧下降，甚至会出现失明的症状。第二、视野的缺损，会出现视野中央的暗点或周围的暗点，甚至会出现整体的视野的缺失。第三，瞳孔会出现对光反射的减弱或消失，会出现瞳孔散大的症状。第四，对颜色的辩认会出现障碍，特别是对红绿色的辩论出现障碍，此外还会出现眼眶眼球的疼痛。

　　当出现这些症状时，要及时的到医院进行检查诊断和治疗，明确相应的原发病，这样才能更好的治愈视神经炎。在饮食方面要多吃富含维生素b1的食物，比如猪肝、板栗、蓝莓、樱桃、猪血等等。同时要少吃甜的食物。