弥漫性食管痉挛的病人可以吃的食物和平常的普通饮食基本上是差不多的。但是需要注意几个方面，比如说冷食或者说比较粗糙、比较粘稠的食物，有可能会诱发这种相关的疾患。

　　建议有类似饮食习惯的病人尽量注意避免减少比如冰镇的水果、汽水，或者说喝凉水，或者一些过于硬过于粘稠的东西，都尽量的减少或者避免，这样的话就可以减少弥漫性食管痉挛的发生几率。

　　除此之外，平常吃的东西以新鲜的蔬菜、水果、小米粥、鸡蛋等为主，一般的普通饮食都是可以的。除去需要注意的上述一些方面，大部分的食物都是可以吃的。