在临床上发生了肝豆状核变性，患者应当注意以下饮食：

　　患者不要吃含铜比较高的食物，比如不要吃小米、豆类、坚果类；不要吃藻类、茄子、南瓜、菌类、贝壳类、螺类以及虾蟹类等食物。这些食物含铜比较高，有可能会加重患者的病情。患者可以吃各种蔬菜和水果。注意要吃含铜比较低的蔬菜和水果，可以为人体提供丰富的维生素和微量元素。第三、患者可以吃含蛋白丰富的食物，比如鸡肉、瘦肉、鱼肉、等等。不要吃含脂肪高的食物。