糖尿病的治疗，除了口服降糖药规范治疗以外，在饮食方面的调理也是非常重要的。其中蔬菜的选择也是很有讲究的，通常可以吃一些不含淀粉类的，同时又富含膳食纤维的蔬菜。比如苦瓜、洋葱、黄瓜、西红柿、芹菜、菠菜、大白菜等，这些蔬菜不仅能够控制餐后血糖，还能够调节肠道的菌群，所以是可以吃的。

　　但是需要注意的是一些富含淀粉的蔬菜，比如土豆、莲藕、红薯等等，这些里面都含有淀粉，那么是含有热卡的，通常是不建议吃的。如果想要吃的话，在血糖控制的基础上进食这些蔬菜，主食要适当的减少，一定要注意。