胃溃疡以新鲜的蔬菜水果，配合适当的精肉、鸡蛋等等是最好的。常见的蔬菜、水果以时令蔬菜为主，比如说常见的有香菇、花菜、白菜、西红柿、黄瓜等等是比较好的，水果以苹果、梨、等为最好。

　　但是在食用蔬菜水果的时候，一定要注意清淡，而且要注意温热，千万不要从冰箱中拿出来接着吃，因为寒凉刺激，对于疾病的恢复和治愈也是不利的。对于胃溃疡病人除了通过饮食调理以外，也需要配合药物以及复查来综合性的治疗。