伤寒病是由伤寒杆菌所引起的一种肠道的传染病，具有非常强的传染性。其中患者和带菌者是传染源，可以通过被污染的水、食物日常生活接触、餐饮和专栏进行传染。水源污染是伤寒传染的重要途径，也是爆发流行的主要原因。所以要预防伤寒的感染，食物水一定要煮熟，烧开之后才能进食。

　　在感染伤寒之后，会出现持续的发热、表情淡漠、皮疹、肝脾肿大、白细胞降低、嗜酸性粒细胞消失等相关表现。可以通过血培养、骨髓培养、粪便培养，寻找到伤寒杆菌，一旦确诊可以选择头孢菌素类的药物进行治疗。