二糖酶缺乏症，主要是由于多种因素使体内的双糖酶缺乏，这样从而使双糖的消化吸收发生了障碍，导致患者出现腹泻。

　　因为正常人的小肠粘膜内有多种的双糖酶，比如乳糖酶而能够将乳糖分解为半乳糖和葡萄糖，由于体内缺乏酶，就会使体内对乳糖无法代谢，这个时候消化道的粘膜就会对乳糖发生排斥反应，只能导致不断的出现腹泻，将其排除体外。

　　在临床上主要有乳糖酶缺乏，包括先天性乳糖酶缺乏和后天性的乳糖不耐受，以及先天性的乳糖不耐受，还包括有蔗糖、异麦芽糖吸收不良等。