人吃鸡肉也并不一定会得禽流感。如果这个鸡肉是通过检疫检验合格的情况下，就并不会得禽流感。那么如果是通过检疫检验不合格的情况下就不能吃。如果是吃了患有禽流感病毒的一些鸡或者是鸭，那么也容易被感染。在禽流感的流行期间，针对发病的一些病情，一定不能吃，需要进行扑杀消毒，进行相应的处理。

　　那么预防禽流感就需要尽量的减少和病情接触，尽量的减少和携带禽流感病毒的患者接触。出现了禽流感病毒的感染，就一定要挑选奥司他韦或者是其他的一些抗病毒的药物进行治疗，而且还需要进行对症处理，要保持心肺功能的正常。