清肝火，降压，散结消肿，抗肿瘤、降压，预防动脉粥样硬化，防治心脑血管的疾病，还可以降脂。夏枯草属于清热解毒药当中的一种，它能够清肝火，降压，散结消肿。很多人使用夏枯草来泡水喝，代茶饮。夏枯草性质寒凉，入肝经，可以用来改善由于肝火上沿而导致的目赤肿痛，以及肝虚所导致的眼睛的症状。临床上常与菊花、枸杞一起食用。

　　现代临床药理学研究发现，夏枯草可以抗肿瘤、降压，预防动脉粥样硬化，防治心脑血管的疾病，还可以降脂，所以是非常好的养生保健的茶饮。但是由于夏枯草属于寒性的食物，所以脾胃虚弱的人不能食用。