乙肝抽血是需要空腹的。所谓的乙肝抽血进程检查的项目是比较多的，包括乙肝五项，肝功能、病毒定量、血常规、甲胎蛋白、肝纤维化测定等，尤其是肝功能的检查，需要空腹检查。肝功能检查受多种因素的影响，进食以后可以造成体内代谢旺盛，会影响到肝功能的检测结果，不利于疾病的判断，甚至干扰检查结果。所以乙肝病人进行相应检查的时候，是需要进行空腹的。同时乙肝病人可能还需要进行影像学的检查，包括肝胆系统的彩超，也是需要空腹的。如果进食可能会引起胆囊的排空，可能会使腹腔产生过多的气体，不利于相关的检查。