喝酒之前吃以下4种食物是不容易导致醉酒的，当然这也是跟酒量有一定的关系。第一是可以引用农村的借助农村奶中的蛋白质粘膜，给胃肠道的黏膜腹壁保护层，不至于酒精迅速会被胃肠黏膜吸收入肝脏。因此会不容易喝醉。

　　第二，喝酒之前可以喝绿豆水，可以缓解酒精过量的症状，起到解酒的效果。第三就是喝酒之前还可以喝浓茶叶水，利用茶叶中的茶多酚加速体内乙醇和乙醛的排泄，还可以起到渗透性利尿的效果。第四可以喝浓蜂蜜水或者是浓糖水，利用高糖的高渗透性起到中和乙醇和乙醛，快速使乙醇和乙醛通过尿液中排除的作用。