三七粉老人进行食用，有两种使用方法，第一种，生吃，生吃直接用三七粉打成粉末进行服用，一般生吃推荐每日3~6克，分两次服用，在空腹的时候服用。

　　第二种服用方法是熟吃，熟吃一般是用10克左右的三七炖服排骨等等来进行服用。一般推荐是每隔10天到半个月服用一次。

　　老人经常的服用三七粉，可以起到很好的保健的作用，可以降三高，预防心脑血管疾病，可以治疗腰膝的疼痛，跌打损伤等疾病。老人在情况允许的情况下，是可以长期的少量的服用三七粉，有利于身体的健康。