喝酒出现过敏，主要原因是因为酒含有很多成分，主要是含有的乙醇，对人体是过敏原。

       进入人体之后，酒本来就会是人体的血管出现不同程度的扩张，而导致出现毛细血管的通透性增强，有炎性分泌物的渗出，而引起皮肤出现水肿、充血，而引发瘙痒，严重还可能会引起痒感是人体抠破之后继发细菌感染，而出现脓疱疹，而且人体的肝脏代谢酒的主要器官之一。由于肝功能不良，对酒的代谢比较差，很容易使体内的酒精含量过高，加重过敏反应。