喝酒过敏的症状，根据不同的程度会有不同的表现。

　　一般轻度的可出现有皮肤瘙痒，有红肿，有充血状态，而且严重可能会出现水泡。由于比较痒，患者会抠破，可能会激发有细菌感染，形成脓疱疹，有脓性分泌物的渗出。

　　严重时会出现有呼吸困难，甚至声音嘶哑，有喉头严重的水肿状态，导致呼吸道受阻，引起窒息，甚至引发呼吸窘迫综合症，引起过敏性休克的状态，表现为血压下降，嗜睡、昏迷的状态，甚至猝死。