花旗参，又名叫做西洋参，是补气药当中的一种性味甘、苦、平。它在补气药中一个特点，两补之品，既能够补气养阴，又能清热神经，服用后是不会上火的，具有很好的益气补虚的作用，非常适合于气阴两虚的人群来使用。

　　现代的研究发现用花旗参泡水喝，可以保护心血管系统，有效的抗心律失常、抗心肌缺血、强化心肌的收缩功能，同时还具有一定的降压降糖，增强免疫力的作用，是非常好的养生保健之品。