对肾病综合征患者来说,每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定,一般以每日1.5―2.0g/kg体重为适度,以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。
若患者出现了氮质血症时,则应限制蛋白质的摄入量,每日蛋白质的摄入以能最低限度地维持氮平衡为宜,全日蛋白质的供给量宜限制在50g左右为宜。
豆腐的营养价值很高,大家都知道。可是,再好的东西也并非人人皆宜,在某些特殊情况下,豆腐是不宜过多食用的。
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。
豆腐引起的消化不良:豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。
豆腐引起的肾功能障碍:在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白经过代谢的变化,最后转变为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量的食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白,势必会使体内生成的含氮废物的增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
如果是急性的肠胃炎,而且病情比较严重的话,就不能吃豆腐,如果是慢性的肠胃炎患者是可以吃豆腐的。
2021-07-01 浏览(8497)
霉菌性阴道炎会表现为黄绿色豆腐渣样的白带,滴虫性阴道炎患者可能会出现泡沫状的白带,细菌性阴道病还会出现白带异味。
2021-04-22 浏览(3786)
...养的,应供给充足的蛋白质和铁,多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。吃含有维生素A、C及钙质的食物,如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜等。糖尿病患者患肺结核的时候,在适当的增加营养同时,还要严格的控制血糖。
2020-07-09 浏览(1431)
...物。而蛋白质的摄入可以通过吃清蒸鱼、水蒸蛋、牛奶、豆腐等容易消化的食物来获取。患者平时要保持大便的通畅,尽量防止便秘。
2020-06-05 浏览(4186)
A:痛风的患者需要多饮水,低嘌呤饮食,因为豆花豆腐是含嘌呤高的食物,所以会诱发痛风的发作的。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:角膜炎患者是能够吃豆腐的,豆腐当中的蛋白质含量比较丰富,维生素含量也是非常丰富的,对于病情能够起到辅助的调理作用。
陶远副主任医师济南市第二人民医院
A:饮食并不能从根本上治疗牙龈肿胀,建议患者应当到正规口腔医院根据具体疾病进行相应治疗。
刘京津副主任医师信阳市中心医院
A:应该积极的预防这方面的疾病,而且最主要的就是局部的外用药物治疗,患者症状都会得到改善。
邸志勇主任医师黑龙江省医院