肾结石的发生也是“祸从口入”!国外研究发现,发达国家居民偏爱食用动物性蛋白质和脂肪及精糖类食物,他们的肾结石发病率明显偏高。我国居民经常食用菠菜、甜菜、浓茶等,也容易发生。由此可见,肾结石的发生也是“祸从口入”。
吃油太多易得胆结石
导致胆结石的原因很多,但归结起来主要有以下几点———
1、过多食用精制糖,致使过多的胆固醇沉积,形成结石。
2、吃饭太油腻。研究显示,吃肥肉多的妇女,患胆结石者比吃素食的要高;
3、不吃早餐。长期活动量少、精神抑郁或紧张、过度禁食、不吃早餐等,均可成为结石的隐患;
4、缺乏膳食纤维。长期不吃富含粗纤维的青菜、水果、粗粮等,造成膳食纤维缺乏,可导致胆石症发病风险增加;
肾结石少吃粗粮
肾结石的成因比胆结石更复杂,根据结石的类型大概可分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石等三种。体内草酸的大量积存,是导致肾结石的因素之一。菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。通过研究发现:200克菠菜中,含草酸725。6毫克,如果一人一次将200克菠菜全部吃掉,食后8小时,检查尿中草酸排泄量为20—25毫克,相当于正常人24小时排出草酸的总量。这类患者可多吃蔬菜、水果等碱性食物,使尿液呈碱性。
此外,食物中所含的嘌呤也是结石的诱因之一。内脏、排骨、各类肉汤、海鲜、干豆类、扁豆、菜花、香菇、木耳等,均含有较多的嘌呤成分。此外,粗粮中也含有较多的嘌呤,应限制食用,而细粮则不会存在这类问题。
最后,肾结石属于钙盐结石,因此患者应限制钙盐的摄入。每天应少于500毫克。含钙高的食物,如牛奶、豆类、小虾等,都应适量食用,或在治疗期间尽量少吃。
肾结石的发生也是“祸从口入”!通过上述一些简单的介绍,相信有了一定的了解了,那么在平时的时候一定要多加注意,预防肾病的发生,让自己有一个健康的身体!
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李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:胆结石的患者应当注意饮食的规律,避免暴饮暴食,应当注意早餐的重要性。因为不吃早餐容易造成胆囊处于充盈的状态,夜间的胆汁仍然保留在胆囊内,浓度较高,造成胆汁流淤积,从而影响胆囊结石的形成。
周乐主治医师衢州市中医院
A:像一些油炸食品也要少吃,同时要注意规律饮食,不能不吃早餐,不能饥一顿饱一顿这样的饮食。另外,需要多吃一些蔬菜水果,吃一些优质蛋白质。
郝成飞主治医师天津市南开医院
A:最常见的原因,比如说生活习惯的不佳,比如长期不吃早餐造成胆汁排空障碍胆汁淤积。比如摄入高脂肪饮食过多,或者脂质代谢异常,或者遗传因素都有可能造成胆囊结石的形成。
郝成飞主治医师天津市南开医院