随着人们生活水平的进步，饮食也开始多种多样，这些食品的多样性直接考验着我们的肠道适应能力，造成了很多肠道疾病的发生，急性肠炎就是其中一种。那么急性肠炎的症状是什么呢?

　　急性肠炎通常起病突然，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。主要症状有以下五点。

　　1.有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。

　　2.起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。

　　3.常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。

　　4.呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。

　　5.体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。

　　此外，头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见的急性肠炎的症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。