灰指甲是因为定植在甲板、甲下的真菌在甲受轻微外伤后进入甲板进行生长繁殖，它们一方面将甲组织作为营养源，另一方面破坏甲的正常结构，造成成各种主观及客观的甲损害。真菌在甲板生长后可分泌蛋白酶分解角质，破坏甲组织，导致甲形态、质地、颜色改变，其代谢产物可刺激甲小皮、加床、甲皱襞等组织，形成一系列病理改变，严重者可致血管炎，引起指端坏死。家族史、潮湿环境、营养不良、免疫低下等为易感因素。饮食对于患者来说非常重要，那么吃什么可以预防灰指甲呢?下面详细介绍：

　　1、含有高蛋白的饮食，高蛋白的饮食是维持健康所必须的，鸡蛋中含有大量的蛋白质，此外还有核桃，大米，豆制品中都含有大量的蛋白质。

　　2、多吃水果蔬菜，蔬菜和水果应占每天饮食总量的50%左右。

　　3、补充营养元素： 补充氨基酸，因为氨基酸是指甲的组成物，能够较快的被吸收利用 维生素A以及维生素A乳剂，每天的用量大约在15000IU到25000Iu之间，体内若无维生素A，肌体则无法利用蛋白质，乳剂则能够较快的被吸收利用 啤酒酵母：含有各种必须的营养元素，并富含蛋白质 钙元素和镁元素以及维生素D，都是我们指甲生长所必需的元素。