产后女性身体虚弱，而人参是大补的食物，很多女性认为产后马上吃人参可大大补充元气。这是不正确的想法，人参最主要是补气，而产后女性正需要补虚化淤，如果在这个时候吃人参有害无利。

　　产后女性身体虚弱，不需要马上刻意去大补，首先应活血化瘀。人参有兴奋神经的作用，产妇吃后会导致神经太过兴奋、失眠、心神不宁。但是分娩的时候消耗了太多的精力和能量，最需要的是好好休息。吃了人参严重影响产妇的精力恢复。人参除了补气，还可促进血液循环，这对产妇来说非常不好，服用后可造成产妇流血不止，甚至大出血。专家提醒您在产后一个星期内都不要服用人参，产后一周后可酌量服用，但是不可一下吃太多，这样会引起上火。

　　特别需要注意的是患妊高症和高血压的产妇不要服用人参，这是为什么呢?

　　1.高血压产妇吃了人参将加重高血压的病情;

　　2.有高血脂、动脉硬化的产妇将出现反应迟钝、体重增加等症状;

　　3.舌苔黄厚的产妇也不能吃，这是因为将使得产妇食欲不振，便秘。

　　4.发烧的产妇也不能盲目进补，及时去医院检查治疗才是正确的。#p#副标题#e#

　　产后进补，主要多吃一些营养的食物即可，如：蔬菜、水果、瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品等，饮食应全面，不要挑食，全面的饮食才有全面的营养。盲目进补不科学，进补的时候可咨询医生。用最科学的方法进补，达到最好的效果。下面为您介绍一个有关人参的食谱：

　　人参鸡肉汤

　　准备老母鸡一只、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒等材料。

　　把老母鸡杀好，洗干净，人参、淮山、大枣也洗干净，把姜和葱切好。

　　锅中放清水，把切好的鸡肉、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐等一同放入锅中，调至大火，待煮沸后转文火，待鸡肉熟透后即可。