中医学认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经。功能生津止渴,补益气血,强筋骨,利小便。《神农本草经》载葡萄“益气培力,强志,令人肥健耐饥,久食轻身不老延年。”主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿尿少。
现代药理研究表明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基的伤害葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素,有利于钙质吸收而预防骨质疏松其所含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合,使其失去传染疾病的能力葡萄所含的鞣花酸、白藜芦醇均具有较强的抗癌作用每天酌量饮葡萄酒,以色红者为优,可减少冠心病的死亡,这是因为葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白的含量,减少动脉硬化脆裂而保持弹性。
此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增进食欲,预防肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100克~150克煎水服下,对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。
红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。
红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾,使头发更黑亮。
“吃葡萄不吐葡萄皮”,从营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
葡萄酒中含有对人体有益的成分,因此,睡前适当的喝葡萄酒是有好处的,可以改善睡眠、舒缓神经等。但是,过多、过量的喝葡萄酒则会对机体造成一定损害。因此,睡前喝葡萄酒一定要适量。
2021-02-07 浏览(9769)
吃荔枝一般是不会影响伤口愈合。荔枝营养丰富,含葡萄糖、脂肪以及维生素ABC等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有好处的。因为性热,吃多了容易上火。所以吃少量荔枝会促进伤口的愈合,吃多了...
2020-08-18 浏览(9222)
其实很多水果对脾胃都是有好处的,这主要跟食用量和食用水果的种类有关系。胃窦炎患者可以吃苹果、葡萄、香蕉、菠萝、樱桃、木瓜等水果,都对胃有一定的好处。
2019-11-17 浏览(5116)
中医认为多吃葡萄容易上火,对上火导致的咳嗽痰多没有好处。另外葡萄含糖量高,有一些咳嗽和嗓子不舒服的人吃完葡萄会觉得嗓子难受。所以咳嗽吃葡萄也要看情况,同时注意要适量的吃。
2019-10-24 浏览(6323)
A:您好,葡萄中含有大量的维生素,而且具有软化血管等多种作用,怀孕的时候可以使用,作用和平时吃的水果相差不太大。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:葡萄里面含有大量的维生素和微量元素,有利于胎儿的发育。要保持情绪的稳定。适量的活动
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:建议在怀孕16~24周之间,进行四例彩超和唐氏筛查,来排除孩子先天发育畸形的可能,一般需要提前1~3周预约。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:可以让儿童口服葡萄糖酸锌口服液。平时可以让儿童多吃含锌食品。如紫菜、瘦猪肉、蛋黄、豆类等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院