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夏日三道开胃的水果料理

2011-06-27 09:15 来源:99健康网

  乌龙面香瓜盅

  材料:米浆300ml、乌龙面1包(1人份)、虾仁50克、香瓜1颗,盐、香松、黑胡椒粉、爆米花各适量。

  做法:

  1、刻花

  香瓜剖半去籽后,将切口以刀刻成锯齿状边缘。

  2、滚煮

  乌龙面、虾仁放入米浆滚煮,以盐、黑胡椒调味,放入做法1,洒爆米花、香松。#p#副标题#e#

  苹果虾仁煎蛋

  材料:虾仁、玉米粒各100克,苹果1/2颗、鸡蛋5颗、千岛酱100ml,葱末、盐各适量。

  准备:虾仁、苹果切丁备用。

  做法:

  1、香煎

  鸡蛋加虾仁、苹果丁、玉米粒、葱末、盐拌匀后,煎至焦香。

  2、组合

  将做法1切成4等份,抹上千岛酱后叠起即可。#p#副标题#e#

  凤梨烧鸡翅

  材料:凤梨1/4颗、鸡翅3支、番茄酱200ml、水100ml、蚝油50ml、糖适量。

  准备:凤梨切块。

  做法:

  1、煎香

  将鸡翅放入锅中煎至表皮呈现金黄色,大约5分熟备用。

  2、滚煮

  续加凤梨、番茄酱、水、蚝油、糖煮15分钟即可。

相关标签: 开胃 夏季
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