黑椒鸡块的做法
将鸡腿肉切成小块,青椒红椒切成小块备用
平锅放少许橄榄油,将鸡腿肉有皮的那一面向下放在锅里煎一下(约7分钟),焦黄后翻面再煎(约5分钟),如果不太熟可再两面煎一下,等到两面都焦黄后取出装盘待用
煎鸡腿肉的锅不用洗也不用再放油,直接放入葱头炒到透明色后放入红椒略炒,再放入青椒(因青椒炒的时间太长 颜色会发黑),炒到发软后,放入2的鸡腿肉
.继续翻炒一会,放入适量黑椒汁,翻炒到所有菜和肉都沾到黑椒汁后,略放点水继续翻炒2分钟左右(主要是让 黑椒汁更入味,也可省略这步),大火收汤后,再放一些黑椒汁,让菜肉都沾到黑椒汁后马上关火
黑椒汁的调制看似容易,其实是有难度的,各种配料的比例掌握不好,就会造成不是稀了就是稠了,不是味道太浓了就是淡了,不是太甜了就是太辣了。我自己试了几次都不很满意,直到我遇到了现成的瓶装黑椒汁调料。
瓶装调料一定是经过科学的配料勾兑,甜咸适度、黑椒的特有辣味也恰到好处,色泽诱人,一点也不逊于星级饭店的味道,而且操作简便,你要做的只是将肉和蔬菜炒熟,然后浇上黑椒汁即可。我这次是用的鸡腿肉做的,鸡腿肉的特点就是特嫩,不像鸡胸肉或牛肉,要掌握一定的火候才可,所以这道菜即使是厨艺不精深的筒子,也可轻松做出星级饭店的口味。在超市有卖各式黑椒汁的,我这次用的是和日本合资大连产的,很不错。
装心脏起搏器需要做手术,做法通常是在锁骨下的部位穿刺静脉,将电极放入之后,在局部要切开皮肤,做个囊袋。当起搏器电极植入好之后,在囊袋内放入起搏器的机身,而这种操作的实现需要进行手术治疗的。
2020-11-13 浏览(9510)
小儿鼻炎应以预防为主,治疗为辅,预防小儿鼻炎具体做法如下:第一注意儿童生活环境的卫生。第二增强营养,合理的搭配膳食。第三加强锻炼,通过适量的运动提高儿童身体素质。第四及时矫正鼻腔的畸形。第五帮助儿童改...
2020-09-13 浏览(8364)
通常的一些做法是在牙齿缺失以后,在骨头上面放入一颗种植体,种植体与周围的骨组织形成三个月或者是半年的一些愈合,愈合以后再从种植体上连接出一个单纯的基台,在基台上面进行取模型做牙齿。
2020-09-06 浏览(4680)
单纯的脑震荡患者一般不做法医鉴定。脑震荡患者行体格检查以及头颅CT和头颅磁共振均没有明显的异常。脑震荡患者所具备的短时间的昏迷和逆行性遗忘的病史,通常是由家属或者患者本人提供,医生以及法医均没有办法进行...
2020-08-18 浏览(9971)
A:尿毒症的患者建议低盐饮食,每日氯化钠的摄入量不多于6克,也建议患者低嘌呤和低脂肪的饮食。如果出现少尿或者水肿,建议患者限制水分的摄入。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:晚餐尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果,尽量少吃一些肉类的食物,建议可以购买一些食谱大全,进行边学边做。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:现在要定期到医院做产前检查,精神不要太过禁止,要保证充足的睡眠。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:补血补气的食物有羊肉,猪肉,牛肉,黑芝麻,红豆,黑木耳,莲藕,菠菜,桑葚,枸杞,红糖,红枣,桂圆等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院