孕妇安胎食谱--奶汤鲫鱼
原料:
主料:鲫鱼,白萝卜
香料:葱结,姜,绍酒
调味料:精盐,味精
工具准备:炒锅
种类:汤
风味/料理:妊娠安胎汤
准备时间:10分钟
烹制时间:15分钟
作法:
1. 将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍,从鱼鳃一侧靠下部,用刀尖切成半月牙形,抠取内脏,不要弄破苦胆,鱼子不要掏出,衍净内膛;然后在鱼身两侧剞直刀,将鱼下和沸水中氽一下备用;
2. 将白萝卜洗净,刮净皮,斜刀切成丝,下入沸水中焯一下捞出备用;
3. 豆苗洗净,用其嫩尖;
4. 将炒锅置火上,下入大油,用葱(切末)、姜(切末)炝锅,加上奶汤,放入料酒、味精、盐、毛姜水,把鱼下入烩煮;
5. 再将萝卜丝放入锅内,同鱼一起烩烂,出锅时,调好口味,撒上豆苗,淋上少许明油即成。
菜肴特点
汤色奶白,肉质鲜嫩。
营养成份
适于1-3个月的孕妇食用。此鱼汤味鲜美,鱼肉香醇,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、尼克酸、维生素C等多种营养素,尤其含钙、磷较多,对孕妇具有安胎、醒胃、利温止呕的作用,对胎儿骨质发育有较好的作用,并能预防婴儿佝偻病、软骨病等症。(鲫鱼汤亦有催奶作用)。
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
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很多人会说孕妇在怀孕期间不能吃寒凉的食物,因为寒凉的食物可能会导致宫寒引起流产。
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孕期由于孕激素水平的升高以及孕晚期子宫的增大,会导致女性出现便秘。
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孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
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A:您好,艾叶具有理气血、逐寒湿、温经、止血、安胎等作用,孕妇是可以使用的,但是不要过量。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A: 对于孕妇的阑尾炎原则上尽量不要采取保守治疗,应该考虑进行手术治疗,同时术后要注意保胎安胎的治疗,这样能够减少手术后带来的一些孕妇和胎儿的风险。
李常月主任医师七台河市人民医院
A:怀孕以后身体觉得冷,如果体温没有超过正常范围,应该是由于阳虚引起的。需要去看一下中医,吃补肾助阳安胎的药物治疗,避免由于肾阳虚而引起流产。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:另外丝瓜还具有一定清热解毒,甘凉安胎的作用。所以孕妇是可以适量吃丝瓜的。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院