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减肥可以吃糖醋圆白菜吗

2011-11-24 13:32 来源:99健康网

  糖醋圆白菜做法

  1. 将圆白菜洗净,沥干水,切成菱形片;

  2. 青、红椒洗净,均切成菱形片;

  3. 葱、姜洗净切丝备用;

  4. 将白糖、醋、精盐、味精、清汤、湿淀粉15克(淀粉10克加水)调成味汁;

  5. 锅内加油烧热,放入花椒粒炸香,捞出花椒粒不用;

  6. 放入葱姜丝、圆白菜、青红椒片,用旺火翻炒至微熟,倒入味汁,颠翻至匀;

  7. 淋入香油,出锅装盘即成。

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