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减肥可以吃炒米粉吗?

2011-12-01 13:15 来源:99健康网

  详细说明

  1. 将高丽菜(圆白菜)切成约七八厘米长的细丝。胡萝卜也切丝,干香菇泡软后,切成薄片。

  2. 平底锅倒入芝麻油(香油)烧热,将切过的圆白菜、胡萝卜和干香菇加入翻炒至熟后 加入已用水烫过的米粉一起炒,最后加点盐和酱油调味。

  工艺提示

  米粉的量多加一点,就可以当成主食。

  可加入腌过的腌鱼肉。

  食谱相克

  胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;

  另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

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