【出处】姚可成《食物本草》

　　【拼音名】Pánɡ Pí Yú

　　【别名】鱊鮬、鳜鯞(《尔雅》)，婢聂、青衣鱼(崔豹《古今注》)，旁皮鲫(《尔雅翼》)，鮬鱼(《滇南本草》)，文魮(《医林纂要》)。

　　【来源】为鲤科动物中华鳑鲏鱼的肉。

　　【原形态】

　　体侧扁，高而短，略呈卵圆形。体长约4～15厘米。头小，眼大，口端位，鳞圆，侧线不完全，鳞片30～40。背鳍Ⅲ9～10。臀鳍Ⅲ8～10，起点在背鳍后部之下。尾鳍分叉。体背灰绿色，体侧及腹部银白色。

　　鳑鲏鱼的种类很多，常见的尚有刺鳑鲏、石鲋鱼及小须鱊等种。

　　【生境分布】栖于江河、湖泊、池沼中。以藻类植物为食。多分布华东、华南一带。

　　【性味】

　　①《滇南本草》：味甘。

　　②《医林纂要》：甘，温。

　　【功能主治】

　　①《滇南本草》：煮食令人下元有益。添精补髓，补三焦之火。

　　②姚可成《食物本草》：益脾胃。

　　③《医林纂要》：善发疮，可用以起痘毒。

　　【摘录】《*辞典》