春节怎样吃羊肉最好

　　各位网友大家好，再过几天就是中国传统节日——春节。而且中国一直有句老话叫“一年之计在于春”，新春这段时间的起居饮食直接关系到一个人一年当中的健康，今天就这个话题，我们请来两位专家给大家谈谈春天里的起居和饮食，大家怎么样吃的营养，怎么样过的舒服，怎么样养生保健。

　　从营养上说，春节是一个特殊的时期，过去是人们生活水平不好，所以把所有好吃的东西攒到春节时候吃，现在生活水平好了，也可以把很多东西集中买来在春节吃，春节的时候，人们放七天的长假，这时候吃什么东西又营养，又可以御寒，又不上火呢?请西木老师给我们先来讲一讲。

　　这个问题，很多人肯定感兴趣，就是怎么样吃，吃什么可以不怕冷，又不上火，答案两个字，就是肉类。实际上所有动物性食品都可以御寒，在动物性食品中肉类御寒更有效，而且主要是红肉。在红肉当中最御寒的是羊肉。因为羊肉当中含一中东西叫做L—肉碱，这种东西是脂肪燃烧剂，可以帮助你燃烧很多脂肪，可以产生很大的热量，这样你就不怕冷。

　　红肉当中为什么羊肉最好呢?因为羊肉当中的这种肉碱的含量是牛肉的3到4倍，是猪肉的6到8倍。另外，羊肉其实还有另外一个好处，就是现在很多人养猪都用饲料，但是养牛部分用饲料，部分吃草，养羊，大部分的羊吃天然草，所以羊肉其实是最有营养，而毒素最少的。另外就是怎么能够避免上火呢?除非你的吃法有问题，否则你吃羊肉，吃整个红肉肯定不会上火。